Descripción
El sabor Royal destaca por su carácter afrutado. Es un sabor único y muy exclusivo. El elixir obtenido de las aceitunas de la variedad Royal no es muy abundante, pero el aceite que se logra obtener destaca por su gran delicadeza. Su sabor es muy afrutado y sin ningún toque de amargor. Es considerado un aceite fino y sensible. Le caracteriza una tenue y ligera sensación picante acompañada de un aroma a plátano verde, higuera, manzana verde y almendra.
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